东莞市首届潮汕美食节11月28日举行

记者在11月1日举行的东莞市首届中央盛景杯潮汕美食节新闻发布会上获悉，由市潮汕商会、市餐饮协会、新快报联 合举办，中央盛景冠名的东莞市首届中央盛景杯潮汕美食节将于11月28日在寮步颐和隆潮菜酒家举行，让更多人了解潮菜，提升潮菜和潮商在东莞的影响力。本 届美食节还将设置东莞市“十大潮汕美食名店”、“十大特色潮汕名菜”、“十大潮菜名厨”等奖项评选。

　　东莞首次举办潮汕菜系美食大赛 

据悉，作为东莞市首次举办的潮汕美食节,将致力办成东莞品牌活动。东莞潮汕商会常务理事以上人员、东莞市潮 汕商会青年联合会成员、潮汕籍党政干部、东莞十大商会会长、部分副会长、秘书长及其他重要贵宾约600多人将出席这一盛会。本届潮汕美食节的主题为“潮汕 滋味 情义东莞”,活动主题将作为本次美食节的宣传重点,贯穿整个活动的每一个线上线下的宣传,在东莞形成一个“有滋有味潮汕菜,有情有义潮汕人”的美誉 度和凝聚力,提升东莞潮商的影响力。同时也展示潮汕人在东莞创业发展,与东莞人风雨同舟,共同为东莞市高水平崛起而开拓进取的拼搏精神。

　　四十家潮汕菜馆角逐三大奖项 

据了解，本届美食节将设置东莞市“十大潮汕美食名店”、“十大特色潮汕名菜”、“十大潮菜名厨”等奖项评选。本次美食节美食比赛评委将由东莞知名美食家和美食媒体记者等人组成，截止目前，报名参加比赛及展示的餐饮机构和相关企业已有40多家。

　　四万潮汕企业在莞投资 

据统计，目前居住在东莞的潮汕人已超出一百一十多万，潮商企业超过四万家，成为参与并推动东莞经济发展的一支重要力量。为此，东莞市领导曾盛赞:“广大潮商在东莞艰苦创业，开拓进取，创造了令人瞩目的辉煌成就，书写了一个又一个商界奇迹。”